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Desenvolvimento de sensores nanoestruturados para análise de realçadores de sabor em água

Fukushima, K.L.

Desenvolvimento de sensores nanoestruturados para análise de realçadores de sabor em água - Lavras, MG (Brasil): 2018. - 65 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 illus.

Subjects--Topical Terms:
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
SABOR
ÁGUA
SAL

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