Uso do cloro para desinfecção em queijarias artesanais; segurança e qualidade na produção de queijos
Pereira, D.A. Paiva, P.H.C.
Uso do cloro para desinfecção em queijarias artesanais; segurança e qualidade na produção de queijos - Juiz de Fora, MG (Brasil): 2016. - 23 p.
18 illus.; 4 tables
CLORO
DESINFECÇÃO
HIGIENE
QUALIDADE DA ÁGUA
QUEIJO
Uso do cloro para desinfecção em queijarias artesanais; segurança e qualidade na produção de queijos - Juiz de Fora, MG (Brasil): 2016. - 23 p.
18 illus.; 4 tables
CLORO
DESINFECÇÃO
HIGIENE
QUALIDADE DA ÁGUA
QUEIJO

BINAGRI