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Viana, C.F.

Utilização e consumo de água em um abatedouro frigorífico de bovinos e avaliação microbiológica da carcaça - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2018. - 61 p.

Bibliography p. 44-52 (113 ref.); Summaries (Eng, Por); 7 tables; 5 illus.

Subjects--Topical Terms:
BOVINO
REBANHO
CARCAÇA
ABATE
MICROBIOLOGIA
ÁGUA
DISPONIBILIDADE DE ÁGUA
ABATEDOURO
FRIGORÍFICO
INSTALAÇÃO AGRÍCOLA