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Kluczkovski Júnior, A. Kluczkovski, A.M.

Cadeia produtiva de jacarés da Amazônia: aspectos técnicos e comerciais - Blumenau, SC (Brasil): Nova Letra, 2015. - 128 p.

Bibliography p. 113-128 (166 ref.); 34 illus.; 12 tables; 1 graph

ISBN: 978-85-7682-987-4

Subjects--Topical Terms:
JACARÉ
RÉPTIL
PEIXE
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
CADEIA PRODUTIVA
PROCESSAMENTO
COMERCIALIZAÇÃO
AMAZÔNIA