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Paralelo entre métodos fenotípicos, imunológicos e genotípicos para detecção rápida de Salmonella spp em matrizes alimentares sem contaminação experimental: avaliação em condições reais e simultâneas de uso

Killner, M.

Paralelo entre métodos fenotípicos, imunológicos e genotípicos para detecção rápida de Salmonella spp em matrizes alimentares sem contaminação experimental: avaliação em condições reais e simultâneas de uso - São Paulo, SP (Brasil): 2008. - 161 p.

Bibliography p. 88-92 (50 ref.); Summaries (Eng, Por); 22 illus.; 26 tables


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