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Industrializacao da batata doce em pequena escala [Rio Grande do Sul, Brasil]

Barreto, N.M. Beck, H.

Industrializacao da batata doce em pequena escala [Rio Grande do Sul, Brasil]

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
COMPOSICAO DE ALIMENTO
VALOR NUTRITIVO
BATATA DOCE

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