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Teixeira, J.P.F. Furlani, P.R. Azzini, L.E.

Teores de proteina, oleo, lisina e triptofano em graos integrais de diversos cultivares de arroz [Oryza sativa!

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICAO DE ALIMENTO
ARROZ
VARIEDADE
VALOR NUTRITIVO
ANALISE DE ALIMENTO
PROTEINA
OLEO
LISINA
TRIPTOFANO