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Moraes, G.H.K. de Brune, W. Cambraia, J.

Uma tecnica para avaliacao de oC, B-caroteno e licopeno em material vegetal [tomate, cenoura, abobora]

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICAO DE ALIMENTO
TOMATE
CENOURA
ABOBORA
ALIMENTO VEGETAL
VITAMINA A