Processo industrial para se obter glutamato por fermentacao
Sadir, R.
Processo industrial para se obter glutamato por fermentacao
Tecnologia de alimento
Aditivo
Acido glutamico
Aroma
Industria alimenticia
Processo industrial para se obter glutamato por fermentacao
Tecnologia de alimento
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Acido glutamico
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Industria alimenticia

BINAGRI