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Evolução da qualidade do leite no Brasil : Amostras de leite cru avaliadas pela RBQL entre 2013 e 2020 - Brasília, DF (Brazil) : MAPA, 2021 - 44 p.

10 ref.; 59 illus.; 7 tables

ISBN: 978-65-86803-55-6

Subjects--Topical Terms:
LEITE
LABORATÓRIO
ANÁLISE DE LABORATÓRIO
QUALIDADE
SEGURANÇA ALIMENTAR
INSPEÇÃO SANITÁRIA
LEGISLAÇÃO