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Industrializacao de pescados marinhos e de aguas doces, 1: processamento em forma de produto defumado e pasta frita [Brasil]

Zapata, J.F.F. Magalhaes Neto, E. de O.

Industrializacao de pescados marinhos e de aguas doces, 1: processamento em forma de produto defumado e pasta frita [Brasil]

Subjects--Topical Terms:
PEIXE MARINHO
DEFUMACAO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
PASTA DE PEIXE
RENDIMENTO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PEIXE DE AGUA DOCE

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