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Fonseca, H. Graner, M. Nogueira, J.N. Annicchino, A.V.K.O. Bergamin Filho, H. Krug, F.J. Zagatto, E.A.G.

Influencia da embalagem e do periodo de armazenamento no teor residual do SO2 em banana passa [Musa sp]

Subjects--Topical Terms:
Embalagem
Toxicologia de alimento
Doce
Banana