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Produção artesanal de farinha de peixe "piracuí" /

Gonçalves, Cristiano Nascimento, Maria da Glória

Produção artesanal de farinha de peixe "piracuí" / - Manaus, AM (Brazil) 2008 - 21 p. il. 22 cm

32 illus.

Subjects--Topical Terms:
PEIXE
FARINHA DE PEIXE
RECURSO PESQUEIRO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
COMUNIDADE PESQUEIRA
ECONOMIA DOMÉSTICA
INDÚSTRIA CASEIRA
AMAZONAS

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