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Meneses, A.C.S. Ogawa, M.

Uso do Bissulfito de sodio na preservacao da mancha preta em camaroes, durante estocagem em gelo e estimacao do Dioxido de Enxofre residual [Brasil]

Subjects--Topical Terms:
CAMARAO
CAMARAO SETE BARBAS
CAMARAO ROSA
ESTOCAGEM
ANALISE QUIMICA
EFEITO RESIDUAL
REGIAO NORDESTE