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Cabral, A.C.D. Soler, R.M. Madi, L.F.C. Carvalho, R. Mori, E.M. Shirose, I.

Estudo das embalagens utilizaveis na conservacao da batatinha frita tipo Chips [Brasil]

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
EMBALAGEM
BATATA
PRESERVACAO DE ALIMENTO