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Relvas, Eliana Pinto, Mônica da Costa Monteiro, Christianne da Rocha

Arte e segredos do bom café: café industrial e profissional Série Agronegócios; Coleção Café - Brasília, DF (Brazil) 1997 - 20 p.

2 ref.; 25 illus.; 3 tables

ISBN: 85-7333-237-9

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
BEBIDA NÃO ALCOÓLICA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
MÁQUINA