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Caracterizacao de aspargo verde e branco da variedade Mary Washington [Aspargus officinalis, analise quimica, valor nutritivo]

Yokomizo, Y. Bleinroth, E.W. Coutinho, Y.C.

Caracterizacao de aspargo verde e branco da variedade Mary Washington [Aspargus officinalis, analise quimica, valor nutritivo]

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICAO DE ALIMENTO
ASPARGO
ANALISE QUIMICA
VALOR NUTRITIVO

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