MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
01380nac a22003617a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE |
|---|
| campo de controle |
BR8300620 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE |
|---|
| campo de controle |
BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO |
|---|
| campo de controle |
20240105115617.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO |
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| Instituição da catalogação original |
BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação |
por |
| Instituição que transcreveu o registro |
Biblioteca Nacional de Agricultura |
| 072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO |
|---|
| Código de Categoria de Assunto |
Q10; S10 |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL |
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| Número de chamada |
9230 BR8300620 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
|---|
| Nome pessoal |
Mizzari, M.R. |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
|---|
| Nome pessoal |
Coelho, D.T. |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
|---|
| Nome pessoal |
Pape, G. |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
|---|
| Nome pessoal |
Kibuuka, G.K. |
| 110 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME CORPORATIVO |
|---|
| Nome corporativo ou nome da jurisdição |
Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) |
| 9 (RLIN) |
1664 |
| 245 1# - TÍTULO |
|---|
| Título |
Fuba de milho branco cru e pre-gelatinizado por extrusao, em mistura com farinha de trigo, para a producao de paes, 1: efeito na composicao quimica, caracteristicas visco-amilograficas e reologia |
| 246 1# - FORMA VARIANTE DO TÍTULO |
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| Título/título abreviado |
Crude and extruded white corn meal mixed with wheat flour in breadmaking 1: effect on chemical composition, visco amylograph characteristics and reology |
| 260 3# - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. |
|---|
| Local de publicação, distribuição, etc. |
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1982. |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA |
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| Extensão |
27 p. |
| 490 ## - TÍTULO DA SÉRIE |
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| Título da série |
Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) |
| Número do volume ou designação sequencial da série |
no. 3 |
| ISSN - International Standard Serial Number |
ISSN 0101-630X |
| 500 ## - NOTA GERAL |
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| Nota geral |
11 tables; 25 ref.; Summaries (En, Pt) |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
PAO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
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| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
MILHO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
TRIGO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
FARINHA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
FUBA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
EXTRUSAO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
ANALISE QUIMICA |
| 909 ## - |
|---|
| -- |
202312 |
| -- |
Lúcia Elande |
| -- |
55 |
| -- |
Lúcia Elande |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) |
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| Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante |
Classificação AGRIS |
| Ocultar no OPAC |
Não |
| Tipo de material Koha |
Monografia Seriada |
BINAGRI