Inhame (Dioscorea sp.): alimento funcional? (Registro n. 301206)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 03216nab a2200289 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20240912165411.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 240912b bl.||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | Q04 |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | S20 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Monte-Guedes, Cinthia Karla Rodrigues do |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Guedes, Andrei Felipe Loureiro do Monte |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Stamford, Thayza Cristina Montenegro |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Stamford, Tânia Lúcia Montenegro |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Inhame (Dioscorea sp.): alimento funcional? |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Publicação on-line; Bibliography p. 297-299 (64 ref.); 2 tables; Summaries (En, Pt) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Analítica |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | RESUMO: <br/><br/>O Inhame é um tubérculo com características alimentares importantes. Seu uso para<br/>fins medicinais é relatado desde a década de 50 pela China Antiga. O seu consumo in natura<br/>ou sua utilização como aditivo, a fim de adicionar propriedades funcionais às preparações, tem<br/>sido estimulado. Estudos recentes apontam para o efeito benéfico e reforçam uma diversidade<br/>de propriedades relacionadas ao consumo do tubérculo, ou de seus compostos bioativos<br/>isolados, tais como ação imunomoduladora, antioxidante e anti-inflamatória, modulação na<br/>absorção e metabolismo dos lipídios e da glicose e atuação como agente protetor para o<br/>tratamento e prevenção da menopausa, do câncer e da hipertensão. Entretanto a relação de<br/>proporcionalidade entre consumo e benefícios, bem como a melhor forma de ingestão, ainda<br/>não estão claramente estabelecidas na literatura. Delineamentos científicos que se proponham<br/>a estabelecer esta relação, bem como certificar os benefícios do consumo do tubérculo são<br/>requeridos.<br/><br/>Palavras-chave: Inhame, Alimento funcional, Saúde. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/>ABSTRACT: <br/><br/>Yam (Dioscorea sp.): functional food? Yam is a tuber with important<br/>characteristics. It has been used, among other purposes, such as nutritional additive to add<br/>functional properties to preparations. Its use for medicinal purposes has been reported since<br/>the 50s by ancient China. Recent studies point to the beneficial effect and reinforce a variety<br/>of properties related to the tuber consumption, or its bioactive compounds isolated, such as<br/>immunomodulatory, antioxidant and antiinflammatory activity and exert modulatory role in<br/>absorption and metabolism of lipids and glucose and be used in the treatment of menopause<br/>and prevention of cancer and hypertension. However, the proportional relationship between<br/>consumption and benefits as well as the best way to intake, are not clearly established in the<br/>literature. Scientific designs which intend to establish this relationship and verify the benefits<br/>of yam consumption are required.<br/><br/>Key words: Yam, Functional food, Health |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | INHAME |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | ALIMENTO FUNCIONAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SAÚDE |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 3543 |
| Registro do item | 318021 |
| Imprenta | Botucatu-SP Instituto de Biociências - Departamento de Química e Bioquímica 1998 |
| Outro identificador | 2024-4755 |
| Título | Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) |
| ISSN | 1516-0572 |
| Colação | v. 21(4) p. 290-299; (2019) |
| Número de controle de registro | BR2024002565 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.sbpmed.org.br/admin/files/papers/file_dNtKRcjDpRjW.pdf |
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