MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
01428naa a22003137a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE |
|---|
| campo de controle |
BR8400967 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE |
|---|
| campo de controle |
BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO |
|---|
| campo de controle |
20240918175419.0 |
| 007 - CAMPO FIXO DE DESCRIÇÃO FÍSICA--INFORMAÇÃO GERAL |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
ta |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL |
|---|
| campo de controle de tamanho fixo |
230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO |
|---|
| Instituição da catalogação original |
BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação |
por |
| Instituição que transcreveu o registro |
Biblioteca Nacional de Agricultura |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente |
(Pt) |
| 072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO |
|---|
| Código de Categoria de Assunto |
Q20 |
| Código do objeto |
9000 |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL |
|---|
| Número de chamada |
Q20 BR8400967 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
|---|
| Nome pessoal |
Caruso, J.G.B. |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL |
|---|
| Nome pessoal |
Camargo, R. de |
| 245 1# - TÍTULO |
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| Título |
Microbiologia de alimentos. Generalidades. Alteracoes dos alimentos |
| 260 3# - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. |
|---|
| Local de publicação, distribuição, etc. |
Sao Paulo, SP (Brasil): |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Nobel, |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1984. |
| 500 ## - NOTA GERAL |
|---|
| Nota geral |
Camargo, R. de; Fonseca, H.; Prado Filho, L.G. do; Andrade, M.O. de; Cantarelli, P.R.; Oliveira, A.J. de; Graner, M.; Caruso, J.G.B.; Nogueira, J.N.; Lima, U. de A.; Moreira, L.S.<br/>Tecnologia dos produtos agropecuarios - alimentos<br/>Sao Paulo, SP (Brasil): Nobel, 1984. p. 35-49<br/>(BR8400967-AM)Q20<br/> |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
PRESERVACAO DE ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
ATIVIDADE ENZIMICA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
MICRORGANISMO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
CONTAMINACAO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO |
|---|
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico |
FERMENTACAO |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA |
|---|
| Título |
Tecnologia dos produtos agropecuarios - alimentos |
| Entrada principal |
Camargo, R. de; Fonseca, H.; Prado Filho, L.G. do; Andrade, M.O. de; Cantarelli, P.R.; Oliveira, A.J. de; Graner, M.; Caruso, J.G.B.; Nogueira, J.N.; Lima, U. de A.; Moreira, L.S. |
| Número de controle do registro |
Q20 BR8400967 |
| Partes relacionadas |
Sao Paulo, SP (Brasil), 1984. p. 35-49 |
| 909 ## - |
|---|
| -- |
202404 |
| -- |
Lucia |
| -- |
55 |
| -- |
Lucia Elande |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) |
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| Tipo de material Koha |
Capítulo-Livro |
| Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante |
Classificação AGRIS |
BINAGRI