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Inocuidade micotoxicológica e viabilidade de Aspergillus spp. com potencial probiótico provenientes do trato digestório bovino (Registro n. 327989)

MARC details
000 -LÍDER
fixed length control field 04079nab a2200361 i 4500
003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA
Campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO
Campo de controle 20241008125007.0
008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO
fixed length control field 241008b2018 bl.|r|pooa||| 00| 0 por |
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Agência catalogadora BR-BrBNA
Idioma da catalogação por
072 ## - CATEGORIA AGRIS
Código AGRIS L51
Código do objeto 5213
072 ## - CATEGORIA AGRIS
Código AGRIS L50
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Abrão, F.O.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Duarte, E.R.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Pessoa, M.S.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Santos, V. L.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Rodriguez, N.M.
245 ## - TÍTULO PRINCIPAL
Título principal Inocuidade micotoxicológica e viabilidade de Aspergillus spp. com potencial probiótico provenientes do trato digestório bovino
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Publicação online; 17 ref.; 5 tables; Summaries (En, Pt)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Analítica
520 ## - NOTA DE RESUMO
Nota de conteúdo <br/><br/>RESUMO - Objetivou-se, com a presente pesquisa, avaliar a viabilidade de Aspergillus spp. com potencial probiótico durante o armazenamento e diante da pressão da microbiota autóctone, bem como a tolerância aos principais ácidos graxos da fermentação ruminal. Verificou-se também a inocuidade micotoxicológica desses isolados fúngicos cultivados em meio de cultivo sólido. Foram avaliados 20 isolados de Aspergillus spp., provenientes do trato gastrointestinal de bovinos criados em Urochloa decumbens lignificada. Esses fungos foram identificados por análise de sequências do DNAr e foram selecionados por apresentarem expressivo potencial celulolítico. O método vapor de amônia foi utilizado para detecção de cepas produtoras de micotoxinas. Os isolados foram avaliados quanto à viabilidade de crescimento em fluido ruminal por até 96 horas e estocagem em condições ambientais. Observou-se que os fungos avaliados não produziram aflatoxinas e que 95% dos isolados apresentaram resistência aos ácidos ruminais. Dois isolados, selecionados a partir das análises anteriores, apresentaram viabilidade sob a pressão da microbiota autóctone e de metabólitos do ecossistema ruminal e permanecem viáveis por, no mínimo, dois anos. Conclui-se que os isolados do gênero Aspergillus selecionados nesta pesquisa apresentam características fisiológicas para serem utilizados com aditivos microbianos ou probióticos<br/>para o ambiente ruminal.<br/><br/><br/>Palavras-chave: aditivo microbiano, ácidos graxos voláteis, micotoxinas, probióticos, bovinocultura
520 ## - NOTA DE RESUMO
Nota de conteúdo <br/><br/>ABSTRACT - The aims in this study were to evaluate the viability of Aspergillus spp. with probiotic potential during storage, pressure of autochthonous microbiota and tolerance to the main fatty acids of ruminal fermentation. The mycotoxicological safety was also verified. Twenty isolates from the gastrointestinal tract of cattle raised in lignified Urochloa decumbens were identified by rDNA sequence analysis and were previously selected because they showed significant cellulolytic potential. The ammonia vapor method was used to detect the production of mycotoxins. The isolates were evaluated for viability of ruminal fluid growth for up to 96 hours and storage under environmental conditions. The evaluated fungi did not produce aflatoxins, and 95% of them had resistance to ruminal acids. Two isolates, selected according these tests, presented viability on autochthonous microbiota pressure and metabolites from the ruminal ecosystem and remain viable for at least two years. In this research, the selected Aspergillus spp. isolates present physiological characteristics to be used with microbial additives or probiotic.<br/><br/><br/>Keywords: microbial additive, volatile fatty acids, mycotoxins, probiotic, cattle
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico BOVINOCULTURA
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ADITIVO MICROBIANO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ÁCIDO GRAXO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico MICOTOXINA
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico PROBIÓTICO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico RÚMEN
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico BIOQUÍMICA ANIMAL
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico FISIOLOGIA ANIMAL
773 0# - ENTRADA ANALÍTICA
Host Biblionumber 1643
Registro do item 344976
Imprenta Belo Horizonte-MG Universidade Federal de Minas Gerais - Escola de Veterinaria 1983
Outro identificador 2024-5389
Título Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
ISSN 0102-0935
Colação v, 70(6) p. 1833-1839; (2018)
Número de controle de registro BR2024002817
856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO
Identificador uniforme de recurso - URI https://www.scielo.br/j/abmvz/a/MhxZ8tYCQx43LXDMvGzLSDC/?format=pdf&lang=pt

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BINAGRI

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