Postharvest quality of red gerberas depending on the storage temperature (Registro n. 328429)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 03646nab a2200313 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20241105130010.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 241105b2016 bl.mr|pooa||| 00| 0 eng | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | eng |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | J15 |
| Código do objeto | 3323 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Muniz, Ana Carolina Corrêa |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Galati, Vanessa Cury |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Marques, Kelly Magalhães |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Mattiuz, Claudia Fabrino Machado |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Mattiuz, Ben-Hur |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Postharvest quality of red gerberas depending on the storage temperature |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Publicação on-line; 33 ref.; 3 tables; Sumaries (En, Pt) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Analítica |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/>ABSTRACT - This study aimed to verify the best storage temperature in the postharvest quality conservation of inflorescences of gerberas cv. ‘Intenza’. Inflorescences were kept in distilled water and stored at the temperatures of 22ºC (control); 12ºC; 8ºC and 4ºC. The experiment was conducted in a completely randomized design in split plot with two factors: 4 treatments (temperatures) X 4 evaluation dates (0, 3, 6 and 9 days). It was used three replicates, with three inflorescences each. It were evaluated the variation of fresh mass, relative water content, soluble and reducing sugars content and longevity. Results were submitted to analysis of variance and means compared by Tukey test at 5% of probability. The inflorescences of gerbera maintained at 4ºC, 8ºC and 12ºC showed a greater postharvest life compared with the inflorescences of the control, highlighting those kept at 4ºC which presented less loss of mass and higher soluble sugar content; thus, maintaining the quality of gerberas for a longer period, with vase life of approximately 15 days. <br/><br/>Key words: Gerbera jamesonii L., cut flowers, carbohydrates, floral longevity. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/>RESUMO - O presente trabalho teve como objetivo verificar a melhor temperatura de armazenamento na conservação da qualidade pós-colheita de inflorescências de gérberas cv. ‘Intenza’. As inflorescências foram mantidas em água destilada e armazenadas nas temperaturas de 22ºC (controle); 12ºC; 8ºC e 4ºC. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas no tempo com dois fatores: 4 tratamentos (temperaturas) X 4 períodos de avaliação (0, 3, 6 e 9 dias). Foram utilizados três repetições, com três inflorescências cada. Foi avaliado a variação da massa fresca, o conteúdo relativo de água, o teor de açúcares solúveis e redutores das lígulas e a longevidade. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. As inflorescências de gérbera mantidas a 4°C, 8ºC e 12ºC apresentaram maior vida pós-colheita em comparação com as inflorescências do tratamento controle, com destaque para àquelas mantidas à 4ºC as quais apresentaram menor perda de massa e maior teor de açúcares solúveis, mantendo assim, a qualidade das gérberas por um período mais longo, com vida de útil de aproximadamente 15 dias.<br/><br/>Palavras-chave: Gerbera jamesonii L., flores de corte, carboidratos, longevidade floral. |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | GÉRBERA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PLANTA ORNAMENTAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PÓS-COLHEITA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | ARMAZENAMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | TEMPERATURA |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 2408 |
| Registro do item | 314933 |
| Imprenta | Santa Maria-RS Universidade Federal de Santa Maria - Centro de Ciências Rurais 1991 |
| Outro identificador | 2024-1184 |
| Título | Ciência Rural (Brazil) |
| ISSN | 0103-8478 |
| Colação | v. 46(11) p. 1945-1951; (2016) |
| Número de controle de registro | BR2024001818 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.scielo.br/j/cr/a/NyBfWkmY5N7c5VsYYyNYX9h/?format=pdf&lang=en |
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