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Avaliação dos efeitos do aspartame sobre a ingestão alimentar, os parâmetros físicos, bioquímicos e histopatológicos em ratos Wistar (Registro n. 329898)

MARC details
000 -LÍDER
fixed length control field 05119nab a2200361 i 4500
003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA
Campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO
Campo de controle 20250210160517.0
008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO
fixed length control field 250210b2016 bl.|r|pooa||| 00| 0 por |
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Agência catalogadora BR-BrBNA
Idioma da catalogação por
072 ## - CATEGORIA AGRIS
Código AGRIS L70
Código do objeto 8830
072 ## - CATEGORIA AGRIS
Código AGRIS L50
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Silva, A.E.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Souza, M.A.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Gomes, M.S.C.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Souza, E.C.M.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Frazão, M.F.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal D’assunção, C.G.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Maia, C.S.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Tenório, F.C.A.M.
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Soares, J.K.B.
245 ## - TÍTULO PRINCIPAL
Título principal Avaliação dos efeitos do aspartame sobre a ingestão alimentar, os parâmetros físicos, bioquímicos e histopatológicos em ratos Wistar
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral <br/>Publicação online; 16 ref.; 3 illus.; Summaries (En, Pt)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Analítica
520 ## - NOTA DE RESUMO
Nota de conteúdo <br/><br/><br/>RESUMO - Nos últimos anos, tem-se observado um aumento no consumo de alimentos diet e light por adolescentes ou por aqueles que estão à procura de uma alimentação com baixo teor calórico, surgindo, assim, diversos edulcorantes, como o aspartame. Porém, seu consumo ainda gera polêmica, devido a muitos dados contraditórios e inconclusivos. Diante disso, objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação de aspartame sobre ingestão alimentar, parâmetros físicos, bioquímicos e histopatológicos em 18 ratos machos da linhagem Wistar, com cinco semanas de vida (ratos jovens), tratados durante 21 dias. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos: grupo controle (GC) – tratados com água destilada por gavagem, e o grupo aspartame (GA) – tratados diariamente com 2mL/100g/dia de aspartame. Todos os animais receberam ração comercial (Essence®) e água ad libitum. O controle da ingestão alimentar foi registrado semanalmente. Foram aferidos os parâmetros físicos por meio da análise do peso corporal, da circunferência toráxica, da circunferência abdominal, do comprimento vérticecóccix, da gordura abdominal total e do cálculo do índice de massa corporal; os parâmetros bioquímicos foram analisados por meio da glicemia, da lipoproteína de alta densidade e dos triglicerídeos; além de tais análises, foi realizado o estudo histopatológico do fígado. Durante todo o experimento, os ratos tratados com aspartame apresentaram um aumento significativo no peso corpóreo e na ingestão alimentar quando comparados ao grupo controle. Não houve diferença nas demais análises tanto físicas, quanto bioquímicas e histopatológicas comparando-se o GA com o GC (P<0,05). Com base nos resultados obtidos, é possível inferir uma maior chance de desenvolvimento da obesidade, oriunda do consumo regular desse tipo de adoçante, já que ele comprovou ser capaz de estimular o consumo de alimentos e, consequentemente, o ganho de peso corpóreo.<br/><br/><br/>Palavras-chaves: aspartame, peso corpóreo, ingestão alimentar
520 ## - NOTA DE RESUMO
Nota de conteúdo <br/><br/><br/>ABSTRACT - Recent years have seen an increase in consumption of diet and light foods by teenagers or those who are looking for a low-calorie diet, thus resulting in several sweeteners such as aspartame. However, their consumption still generates controversy due to many contradictory and inconclusive data. Thus, the aim of this study was to evaluate the effects of aspartame supplementation on dietary intake, physical, biochemical, and histopathological parameters in 18 male Wistar rats, at five weeks old (young mice) treated for 21 days. The animals were randomly assigned into two groups: control group (CG) - treated with distilled water by gavage and aspartame group (GA) - treated with 2ml/100g/day of aspartame. All animals received commercial feed (Essence ®) and water ad libitum. The control of food intake was recorded weekly. The physical parameters were measured by analyzing the body weight, chest circumference, waist circumference, vertex-coccyx length, total abdominal fat and calculating the body mass index; biochemical parameters were analyzed by glucose, high-density lipoprotein and triglycerides. Apart from such analysis the histopathological study of the liver was conducted. Throughout the experiment the rats treated with aspartame showed a significant increase in body weight and food intake compared to the control group. There was no difference in other analyzes such physical, biochemical, and histopathological comparing GA to GC (P<0.05). From the results we can infer a greater chance of developing obesity, coming from the regular consumption of this type of sweetener, as it proved able to stimulate food intake, and hence the gain of body weight.<br/><br/><br/>Keywords: Aspartame, body weight, food intake
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ANIMAL DE LABORATÓRIO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ASPARTAME
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico INGESTÃO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico BIOQUÍMICA
773 0# - ENTRADA ANALÍTICA
Host Biblionumber 1643
Registro do item 348216
Imprenta Belo Horizonte-MG Universidade Federal de Minas Gerais - Escola de Veterinaria 1983
Outro identificador 2025-0705
Título Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
ISSN 0102-0935
Colação v. 68(6) p. 1516-1522; (2016)
Número de controle de registro BR2024004591
856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO
Identificador uniforme de recurso - URI https://www.scielo.br/j/abmvz/a/gpbJQ9tJzB8rFWZDH9ymzMK/?format=pdf&lang=pt

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BINAGRI

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