Why do we need more research on pineapple (Ananas comosus L. Merr.)? A discussion based on a bibliometric review (Registro n. 330847)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 04113nab a2200313 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20250404100748.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 250404b2023 bl.ar|pooa||| 00| 0 eng | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | eng |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | A50 |
| Código do objeto | 1126 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Villalobos, Daniela Polo |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Figueroa-Rodriguez, Katia A. |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Escobar-Gutiérrez, Abraham J. |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Why do we need more research on pineapple (Ananas comosus L. Merr.)? A discussion based on a bibliometric review |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Publicação online; 8 illus.; Summaries (En, Pt); Bibliography p. 14-18 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Analítica |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/>Abstract - Pineapple is the most exported tropical fruit in the world in terms of volume. This study aimed to comprehensively analyze the scientific publications on pineapple, with an emphasis on the agricultural sciences. 7,885 documents published between 1893 and 2022 (February 22nd), 2,350 of which belonged to the agricultural sciences, were retrieved from the Scopus-indexed database to be analyzed using the word pineapple. VOSviewer software was used for a bibliometric network analysis using author keyword mapping. 78.2% of the documents were articles, with an increase in the volume of publications over time. The scientists were from 138 countries, with India, the United States, and Brazil accumulating 36.2% of the total number. The research has focused on topics such as chemistry, food technology (primarily juice), the use of pineapple as a medicinal plant, and the clinical benefits of its main enzyme (bromelain). Scientists in the chemical field reported more research than in the agricultural and biological areas due to the properties of the fruit. Our results indicate that few studies focus on rural extension or technology transfer to growers. More efforts should be made to help local pineapple growers improve their yields and attain a sustainable and more environmentally friendly approach to the production of this fruit.<br/><br/><br/>Keywords - antioxidant, bromelain, bioplastic, tropical fruit, science mapping. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/>Resumo - O abacaxi é a fruta tropical mais exportada no mundo em termos de volume. Este estudo teve como objetivo analisar de forma abrangente as publicações científicas sobre abacaxi, com ênfase nas ciências agrárias. 7.885 documentos publicados entre 1893 e 2022 (22 de fevereiro), 2.350 dos quais pertencentes às ciências agrícolas, foram recuperados da base de dados indexada pelo Scopus, para serem analisados usando a palavra abacaxi. O software VOSviewer foi usado para uma análise bibliométrica da rede, usando o mapeamento de palavras-chave do autor. 78,2% dos documentos eram artigos, com aumento do volume de publicações ao longo do tempo. Os cientistas eram de 138 países, com Índia, Estados Unidos e Brasil acumulando 36,2% do total. A pesquisa enfocou temas como química, tecnologia de alimentos (principalmente sucos), uso do abacaxi como planta medicinal e benefícios clínicos de sua principal enzima (bromelina). Cientistas da área química relataram mais pesquisas do que nas áreas agrícola e biológica, devido às propriedades da fruta. Nossos resultados indicam que poucos estudos focam a extensão rural ou a transferência de tecnologia aos produtores. Mais esforços devem ser feitos para ajudar os produtores locais de abacaxi a melhorar seus rendimentos e a alcançar uma abordagem sustentável e mais ecológica para a produção dessa fruta.<br/><br/><br/>Termos de indexação - antioxidante, bromelina, bioplástico, frutas tropicais, mapeamento científico. |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | ABACAXI |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FRUTA TROPICAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | DOCUMENTAÇÃO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PESQUISA AGRÍCOLA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | BASE DE DADOS |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | EXTENSÃO RURAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | ADOÇÃO DE INOVAÇÕES |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 805 |
| Registro do item | 349549 |
| Imprenta | Jaboticabal-SP Sociedade Brasileira de Fruticultura 1978 |
| Outro identificador | 2025-2069 |
| Título | Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) |
| ISSN | 0100-2945 |
| Colação | v. 45 p. 1-18; (2023) |
| Número de controle de registro | BR2025000474 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.scielo.br/j/rbf/a/TrZK99rkTzyrLsFCJL9sf6m/?format=pdf&lang=en |
Nenhum exemplar disponível.
BINAGRI