Resíduos agroindustriais como substrato para cultivo indoor de cogumelos comestíveis da espécie pleurotus ostreatus (Registro n. 337664)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 04498nab a2200349 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20250818154017.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 250818b2021 bl.tr|pooa||| 00| 0 por | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | F01 ; F04 ; Q70 ; F08 |
| Código do objeto | 1885 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Carvalho, Pedro Ítalo Alves de |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Sales, Maria Rebeca Brandão |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Aragão Neto, Jaime Conrado |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ferreira, Francisco Valdicélio |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Resíduos agroindustriais como substrato para cultivo indoor de cogumelos comestíveis da espécie pleurotus ostreatus |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Summaries (En, Pt); 35 ref.; 6 illus. |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Analítica |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | Agro-industrial waste as a substrate for indoor cultivation of edible mushrooms of the species pleurotus ostreatus.Mushrooms are defined as macrofungi belonging to the Fungi kingdom and phylum Basidiomycota whose main function is the decomposition of organic matter. In addition to their ecological function, these are considered as foods of high nutritional and medicinal value. According to the above, we aim here to standardize the indoor cultivation of edible mushrooms of the Pleurotus ostreatus Branco (POB) and Pleurotus ostreatus Preto (POP) strains with the use of agro-industrial residues (sugarcane bagasse and woodshavings) as a substrate. The results showed that substrate colonization differs as to the type of packaging and the amount of substrate. It was observed that the cultivation containing substrate (1:1) in reusable glass bottles showed higher standardization and quality when compared to the use of polypropylene bags, besides presenting greater culture homogeneity between strains. The POP strain showed 14% productivity and 16.47% biological efficiency, when compared to the POB strain which obtained 12% productivity and 14.11% biological efficiency. It was concluded that the technique was satisfactory since P. ostreatus productivity is directly linked to substrate quality, however, the use of controlled temperatures may favor the best yield and biological efficiency.<br/><br/>Keyworks: Agaricaceae, Pleurotus, culture media, conditioned, mycelium |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | Cogumelos são definidos como macrofungos pertencentes ao reino Fungi e filo Basidiomycota que tem como principal função a decomposição da matéria orgânica. Além de sua função ecológica, estes são considerados como alimentos de elevado valor nutricional e medicinal. De acordo com o exposto, objetivamos aqui padronizar o cultivo indoor de cogumelos comestíveis das linhagens de Pleurotus ostreatus Branco (POB) e Pleurotus ostreatus Preto (POP) com a utilização de resíduos agroindustriais (bagaço de cana-de-açúcar e raspas de madeira) como substrato. Os resultados obtidos demonstraram que a colonização do substrato difere quanto ao tipo de acondicionamento e a quantidade de substrato. Foi observado que o cultivo contendo substrato em razão de (1:1) em frascos de vidro reutilizáveis evidenciou maior padronização e qualidade quando comparadas à utilização de sacos de polipropileno, além de apresentar maior homogeneidade da cultura entre as linhagens. A linhagem de POP apresentou produtividade de 14% e eficiência biológica de 16,47%, quando comparada a linhagem de POB que obteve produtividade de 12% e eficiência biológica de 14,11%. Concluiu-se que a técnica foi satisfatória visto produtividade de P. ostreatus está diretamente ligada a qualidade de substrato, contudo, a utilização de temperaturas controladas pode favorecer ao melhor rendimento e eficiência biológica.<br/><br/>Palavras-chaves: Agaricaceae, Pleurotus, meio de cultivo, condicionado, micélio |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | RESÍDUO AGRÍCOLA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | RESÍDUO INDUSTRIAL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SUBSTRATO DE CULTURA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PLEUROTUS OSTREATUS |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | COGUMELO COMESTÍVEL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FUNGO COMESTÍVEL |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MICÉLIO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CULTIVO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CONTROLE TÉRMICO |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 4944 |
| Registro do item | 346130 |
| Imprenta | Universidade Federal de Tocantins. Centro de Monitoramento Ambiental e Manejo do Fogo 2010 |
| Outro identificador | 2024-6778 |
| Título | Journal of Biotechnology and Biodiversity (Brazil) |
| ISSN | 2179-4804 |
| Colação | v. 9(4) p. 330-339; (2021) |
| Número de controle de registro | BR20250038 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/JBB/article/view/11873/19333 |
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