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Ammonium/nitrate ratio affects the growth and glucosinolates content of pakchoi (Registro n. 337868)

MARC details
000 -LÍDER
fixed length control field 04457nab a2200313 i 4500
003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA
Campo de controle BR-BrBNA
005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO
Campo de controle 20250828164037.0
008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO
fixed length control field 250828b2020 bl.qr|pooa||| 00| 0 eng |
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Agência catalogadora BR-BrBNA
Idioma da catalogação eng
072 ## - CATEGORIA AGRIS
Código AGRIS F60
Código do objeto 1585
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Yang, Jing
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Zhu, Biao
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal Ni, Xiaolei
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL
Nome pessoal He, Yong
245 ## - TÍTULO PRINCIPAL
Título principal Ammonium/nitrate ratio affects the growth and glucosinolates content of pakchoi
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral <br/>Publicação online; 26 ref.; 3 illus.; 3 tables; Summaries (En, Pt)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Analítica
520 ## - NOTA DE RESUMO
Nota de conteúdo <br/><br/><br/>ABSTRACT: Nitrogen (N) strongly affects plant growth. However, little is known about the effects of the ammonium/nitrate ratio on pakchoi (Brassica rapa), especially its glucosinolates (GSs) contents which are involved in plant defense and many of them benefit to human health. The aim of this study was to evaluate the effects of a constant N supply (8 mM) but with five ammonium/nitrate ratios (namely 0/8 mM, 2/6 mM, 4/4 mM, 6/2 mM and 8/0 mM) on the growth of pakchoi in a hydroponic system in 2 years. In both years, a higher biomass (dry weight) was in the 4/4 and 2/6 ammonium/nitrate treatments (2.3 and 2.2-fold compared to 8/0, respectively), with no significant difference in biomass between these two treatments. The biomass then decreased with increasing proportions of ammonium in the N supply from more than 10 g/pot to below 5 g/pot. The N and sulfur contents were strongly affected in the sole nitrate or ammonium treatments, as were the contents of chlorophyll, lutein, and β-carotene. Most of the individual glucosinolates (GSs) detected in pakchoi showed the highest concentrations in the sole ammonium treatment. The ammonium/nitrate ratio also affected the types of GSs. The highest proportion of indolyl GSs and the lowest proportion of aromatic GSs were in the sole ammonium treatment. We concluded that a high ammonium level decreases the biomass but increases the GSs concentrations in pakchoi. Further studies are required to explore the difference in GSs metabolism among plants supplied with different ammonium/nitrate ratios. <br/><br/><br/>Keywords: Brassica rapa, biomass, nitrogen form, secondary metabolites.
520 ## - NOTA DE RESUMO
Nota de conteúdo <br/><br/><br/>RESUMO: O nitrogênio (N) afeta fortemente o crescimento das plantas. No entanto, pouco se sabe sobre os efeitos da relação amônio/nitrato no pakchoi (Brassica rapa), especialmente no conteúdo de glucosinolatos (GSs) envolvidos na defesa das plantas e muitos deles benéficos à saúde humana. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de um suprimento constante de N (8 mM), mas com cinco proporções de amônio/nitrato (ou seja, 0/8 mM, 2/6 mM, 4/4 mM, 6/2 mM e 8/0 mM) sobre o crescimento de pakchoi em um sistema hidropônico em 2 anos. Nos dois anos, uma maior biomassa (peso seco) foi observada nos tratamentos 4/4 e 2/6 de amônio/nitrato (2,3 e 2,2 vezes em comparação com 8/0, respectivamente), sem diferença significativa na biomassa entre esses dois tratamentos. A biomassa então diminuiu com proporções crescentes de amônio no suprimento de N de mais de 10 g/vaso para menos de 5 g/vaso. Os teores de N e enxofre foram fortemente afetados nos tratamentos com nitrato ou amônio, assim como os teores de clorofila, luteína e β-caroteno. A maioria dos glucosinolatos individuais (GSs) detectados no pakchoi apresentou as maiores concentrações no tratamento com apenas amônio. A relação amônio/nitrato também afetou os tipos de GSs. A maior proporção de indolil GSs e a menor proporção de GSs aromático estavam no tratamento com apenas amônio. Concluímos que um alto nível de amônio diminui a biomassa, mas aumenta as concentrações de GSs no pakchoi. Estudos adicionais são necessários para explorar a diferença no metabolismo dos GSs entre plantas fornecidas com diferentes proporções de amônio/nitrato. <br/><br/><br/>Palavras-chave: Brassica rapa, biomassa, forma de nitrogênio, metabólitos secundários
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico CULTIVO HIDROPÔNICO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico NABO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico CRESCIMENTO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico NITROGÊNIO
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico ANÁLISE QUÍMICA
650 ## - ASSUNTO - THESAGRO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico BIOMASSA
773 0# - ENTRADA ANALÍTICA
Host Biblionumber 1047
Registro do item 357515
Imprenta Brasília-DF Sociedade de Olericultura do Brasil 1983
Outro identificador 2025-5480
Título Horticultura Brasileira (Brazil)
ISSN 0102-0536
Colação v. 38(3) p. 246-253; (2020)
Número de controle de registro BR2025002803
856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO
Identificador uniforme de recurso - URI https://www.scielo.br/j/hb/a/8L88nPGDcfrRpHRPtLQ5gfd/?format=pdf&lang=en

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BINAGRI

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