Production costs and profitability of 'Niagara Rosada' table grape grown in different regions of São Paulo state (Registro n. 338601)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 04591nab a2200325 i 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20251008163033.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 251008b2017 bl.|r|pooa||| 00| 0 eng | |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | eng |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | E16 |
| Código do objeto | 0940 |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | E70 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Cappello, Fernando Perez |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Spósito, Marcel Bellato |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Spósito, Mauro Osaki |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Production costs and profitability of 'Niagara Rosada' table grape grown in different regions of São Paulo state |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | <br/><br/>Publicação online; 10 ref.; 4 tables; Summaries (En, Pt) |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Analítica |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/><br/>ABSTRACT – Niagara Rosada is the main cultivar of table grapes produced in São Paulo state. Its production is concentrated mainly in the regions of Campinas, Itapetininga and Jales, where it is grown under different production systems. The aim of this study was to analyze the economic viability of cv. Niagara Rosada at main regions producers of São Paulo State. Therefore, case studies were made with grape growers for each region to assess the production cost and calculate profitability. In the Campinas region, for two cycles per year, the main crop and the second crop were evaluated, and the Total Cost (TC) obtained was US$ 0.81/ Kg, with US$ 0.23/Kg of Total Net Revenue (TNR). Considering only the main crop, the decrease of grape production increased the production cost and reduced profitability, the TC reached was US$ 0.93/Kg and TNR US$ 0.08/Kg. In the Itapetininga region, for two cycles per year, in main crop the TC was US$ 0.68/Kg and the TNR was US$ 0.32/Kg. Meanwhile, in the second crop, the lower productivity increased TC to US$ 1.05/Kg, but the higher price caused a TNR of US$ 0.38/Kg. In the Jales region, only one cycle per year, TC was increased to US$ 1.21/Kg, however, the high selling prices in the off-season in São Paulo State resulted in TNR of US$ 0.43/Kg. According to the results, the production of cv. Niagara Rosada in different regions of São Paulo State is profitable and has a positive return for family agriculture. Nevertheless, each region has its own characteristics in terms of production and commercialization of table grapes.<br/><br/><br/><br/>Index terms: Vitis labrusca L., Table grape, Production cost, Investment; Profitability. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | <br/><br/><br/>RESUMO - A Niágara Rosada é a principal cultivar de uva de mesa produzida no Estado de São Paulo. Sua produção concentra-se, principalmente, nas regiões de Campinas, Itapetininga e Jales, onde é cultivada sob diferentes sistemas de produção. O objetivo do trabalho foi analisar a viabilidade econômica da cv. Niágara Rosada nas principais regiões produtoras do Estado de São Paulo. Para isso, foram realizados estudos de caso com produtores de cada região para a elaboração do custo de produção e da rentabilidade da cultura, para o ano de 2012. Na região de Campinas, para dois ciclos de produção por ano, para as safras principal e temporã, o Custo Total (CT) foi US$ 0,81/kg, com uma Receita Líquida Total (RLT) de US$ 0,23/kg de uva. Na safra principal, a queda na produção elevou o custo e diminuiu a rentabilidade de forma que o CT foi de US$ 0,93/kg e a RLT de US$ 0,08/kg. Na região de Itapetininga, para dois ciclos de produção por ano, na safra principal, o CT foi de US$ 0,68/kg, e a RLT de US$ 0,32/kg, e na safra temporã, a menor produtividade elevou o CT para US$ 1,05/kg, mas o melhor preço de venda proporcionou uma RLT de US$ 0,38/kg. Na região de Jales, com apenas um ciclo de produção por ano, o CT foi de US$ 1,21/kg, contudo o elevado preço de venda na entressafra paulista gerou uma RLT de US$ 0,43/kg. Portanto, a produção de uva cv. Niágara Rosada, nas diferentes regiões do Estado de São Paulo, mostra-se rentável e possui retorno positivo nos moldes da agricultura familiar, apesar de cada região possuir diferentes características de produção e de comercialização.<br/><br/><br/>Termos para indexação: Vitis labrusca L., custo de produção, investimento, rentabilidade |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | UVA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PRODUÇÃO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CUSTO DE PRODUÇÃO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | COMERCIALIZAÇÃO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | RENTABILIDADE |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | AGRICULTURA FAMILIAR |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SÃO PAULO |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 805 |
| Registro do item | 317029 |
| Imprenta | Jaboticabal-SP Sociedade Brasileira de Fruticultura 1978 |
| Outro identificador | 2024-3591 |
| Título | Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) |
| ISSN | 0100-2945 |
| Colação | v. 39(4) p. 1-10; (2017) |
| Número de controle de registro | BR2025004217 |
| 856 ## - ACESSO E ENDEREÇO ELETRÔNICO | |
| Identificador uniforme de recurso - URI | https://www.scielo.br/j/rbf/a/7fWTGqffZ4h37btfrb8b4hM/?format=pdf&lang=en |
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