Isolamento de Lactobacillus Bulgaricus e Streptococcus Thermophilus a partir de iogurte de mercado
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Em: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) (Nov-Dec 1979), v. 34(206) p. 15-17
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Nov-Dec 1979), v. 34(206) p. 15-17 | 01 | Consulta local |
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