Comportamento de misturas de trigo e triticale em panificacao
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Behavior of mixed wheat and triticale flour in baking
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Aug 1982), v. 17(8) p. 1213-1219 | 01 | Consulta local |
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