Determinacao dos niveis de inibidores proteoliticos usando caseina como substrato [truta, tilapia, composicao de alimento]
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Determination of proteolytic inhibitors levels using casein as substrates [trout, tilapia, food composition]
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Apr 1982), v. 20(2) p. 99-120 | 01 | Consulta local |
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