Adaptacao da tecnologia de fabricacao de queijos de origem italiana, queijo gorgonzola

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(May 1983), v. 38(227) p. 33-39	01	Consulta local

1 Carcaça e componentes corporais de cordeiros lactentes em pastejo de azevém suplementados com leguminosa ou concentrado
por Pellegrin, A.C.R.S. | Pires, C.C. | Mello, R.O. | Venturini, R.S. | Simões, R.R. | Bernardes, G.M.C. | Griebler, L. | Lopes, J.F. | Frasson, M.F. | Moro, A.B. | Menegon, A.M. | Mello, V.L.
2 Resíduo úmido de cervejaria na terminação de cordeiros em confinamento e seus efeitos sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça
por Carvalho, S. | Frasson, M.F. | Simões, F.S.B. | Bernardes, G.M.C. | Simões, R.R. | Griebler, L. | Pellegrin, A.C.R.S. | Menegon, A.M. | Deponti, .S. | Severo, M.M. | Mello, V.L.