Amido de chuchu (Sechium edule, Swartz), 4: efeito da oxidacao com hipoclorito de sodio sobre sua viscosidade Parte de tese
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Chayote (Sechium edule, Swartz)starch, 4: effect of sodium hypochloride oxidation on its viscosity [Part of thesis]
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Oct-Dec 1984), v. 18(4) p. 361-370 | 01 | Consulta local |
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