Apparatus and method for assessing the stability of fatty foods [oxidacao, alimento]
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Recursos continuadoIdioma: (En) Outro título: - Apparatus and method for assessing the stability of fatty foods [oxidation, food]
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Jun 1984), v. 4(1) p. 12-21 | 01 | Consulta local |
BINAGRI