Avaliacao de novas cultivares de manga para industrializacao. 1. Analise das caracteristicas fisico-geometricas e quimicas da materia-prima [Mangifera indica]
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Evaluation of new mango cultivars for canning. 1. the physico-geometrical characteristics and chemical analysis of the raw material
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Apr-Jun 1985), v. 22(2) p. 217-246 | 01 | Consulta local |
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