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Efeitos do uso de cera e remocao do calice nas taxas de deterioracao, transpiracao e respiracao de beringelas (Solanum melongena L.)

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Effects of waxing and calyx removal on the rates of deterioration weight loss and respiration of eggplants (Solanum melongena L.)
Assunto(s): Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jul-Sep 1985), v. 22(3) p. 357-369
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jul-Sep 1985), v. 22(3) p. 357-369 01 Consulta local

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