Avaliacao bioquimica e nutricional de dois hidrolisados enzimaticos de proteina de soja
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - [Biochemical and nutritional evaluation of two enzymatic hydrolizates of soybean protein]
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Jun 1985), v. 5(1) p. 12-21 | 01 | Consulta local |
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