Estudo do processamento e estabilidade da banana "chips" utilizando-se os cultivares prata e nanicao
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciencia Agronomica (Brazil) (Dec 1981), v. 12(1-2) p. 49-57
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 1981), v. 12(1-2) p. 49-57 | 01 | Consulta local |
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