Caracterizacao quimica de isolados e de um concentrado proteico de soja produzido no Brasil Parte de tese
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Chemical characterization of soybean protein isolates and concentrate produced in Brazil Part of thesis
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Aug 1986), v. 33(188) p. 320-329 | 01 | Consulta local |
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