Determinacao polarografica do acido L-ascorbico em produtos de panificacao contendo polissorbato 60 ou 80
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Polarographic determination of ascorbic acid in bread products containing polysorbate 60 or 80
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 1984), v. 44(2) p. 133-140 | 01 | Consulta local |
BINAGRI