Fabricacao de "queijo-branco" visando melhor aproveitamento do leite acido
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) (Jan-Feb 1988), v. 43(255) p. 3-12
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Feb 1988), v. 43(255) p. 3-12 | 01 | Consulta local |
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