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Alguns parametros para definicao do estado de conservacao da carne bovina fresca

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Some parameters used for defining the state of meat preservation
Assunto(s): Em: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia (Brazil) (Aug 1990), v. 42(4) p. 267-276
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Aug 1990), v. 42(4) p. 267-276 01 Consulta local

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