Sobrevivencia de Salmonella spp. em queijo Minas padronizado durante a maturacao
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Survival of Salmonella in standard Minas cheese during maturation
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Sep 1990), v. 21(3) p. 276-281 | 01 | Consulta local |
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