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Composicao centesimal e escore de amino-acidos em tres especies de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill., Pereskia bleu De Candolle e Pereskia pereskia (L)Karsten)

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Centesimal composition and aminoacids score in three species of "ora-pro-nobis"
Assunto(s): Em: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan-Jun 1991), v. 25(1) p. 7-12
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Jun 1991), v. 25(1) p. 7-12 01 Consulta local

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