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Credito Rural e invoacoes financeiras: uma abordagem monetaria

Por:

Lopes, C.M

Tipo de material:

Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):

Credito Rural

Em: Revista Economica do Nordeste (Brazil) (jul-Sep 1986), v. 17(3) p. 339-349

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(jul-Sep 1986), v. 17(3) p. 339-349	01	Consulta local

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1 Aspectos da lactofermentacao Bacteriana [Microbiologia de alimento; Leite]
por Brazil, E.V.
2 Consideracoes acerca do indice crioscopico do leite no Rio [Toxicologia de alimento; Microbiologia de alimento; Brasil]
por Silva, J.A.P.
3 Organizacao do servico de inspecao sanitaria do leite no Distrito Federal [Higiene de alimento; Brasil]
por Xavier, M.F.
4 Consideracoes sobre higiene do leite
por Barbosa, H.D.C.
5 Problemas da inspecao sanitaria do leite no interior [Higiene de alimento; Brasil]
por Ferreira, T.C.
6 O ringtest na brucelose [Doenca animal; Higiene de alimento; Leite]
por Bifone, J.
7 Poder bactericida do leite apos ordenha [Toxicologia de alimento]
por Lopes, M.X.D.
8 Consideracoes gerais sobre controle da higiene do leite das fazendas ao consumidor [Abastecimento; Brasil]
por Domingues, J.G.
9 Aspectos do abastecimento do leite no Rio de Janeiro [Brasil]
por Freitas, H.B. de
10 Aspectos da producao leiteira no Distrto Federal [Brasil]
por Morais, L.G.
11 A bacia leiteira do Rio de Janeiro [Brasil]
por Joviano, R.
12 A evolucao da industria nacional de laticinios [Tecnologia de alimento; Brasil]
por Andrade, S.S.F.
13 O inspetor de laticinios em face da brucelose [Higiene de Alimento; Doenca animal]
por Valle, A.L.
14 Valor nutritivo do leite
por Silveira, A.H. da
15 As doencas parasitarias e a producao de leite [Praga de animal; Controle quimico]
por Oliveira, A. de
16 Selecao laticinistas mundiais [Tecnologia de alimento]
por Frensei, O.
17 Aspectos da industria de laticinios na Europa [Macroeconomia; Nutricao humana; Leite; Manteiga; Queijo]
por Carneiro Filho, J.J.
18 Retrospectiva do abastecimento de leite a Sao Paulo [Comercializacao; Brasil]
por Ribeiro, J.A.
19 Estudo do leite na cidade de Imperatriz [Maranhao, Brasil]
por Brandao, S.A.R. | Santos, J.R.M. dos | Viana, R.S.M. | Oliveira, J.R.B. de | Viana, C.R. | Nunes, F.A.
20 Acidos graxos da gordura do leite de bovinos [Analise de alimento]
por Fonseca, H.
21 Novo metodo de extracao para dosagem de aflatoxina M no leite
por Fonseca, H.
22 Teor de aflatoxina no leite de vacas alimentadas com farelo de amendoim toxico
por Fonseca, H.
23 Fatores que afetam o consumo de leite na cidade de Sao Luis [Maranhao, Brasil]
por Santos, J.R.M. dos | Arruda, M.L. de | Campos, J.R.S. | Brandt, S.A. | Ladeira, H. | Rezende, A.M.
24 Irrigacao e a producao de alimentos [Estado do Rio de Janeiro, Brasil]
por Frota, E.H.
25 Leite: custo de producao e rentabilidade
por Rondinel, R.
26 Alo Alo, Amazonia
por Anon.
27 Influencia do horario de pastejo na producao de leite
por Leal, J.A. | Leal, T.M.
28 Sistema de producao de leite com bovinos da raca gir
por Leal, J.A. | Leal, T.M.
29 Sistemas de manejo e producao pecuaria em uso no Nordeste: o caso de caprinos leiteiros
por Souza Neto, J. de | Baker, G.
30 Potential genotypes for Morada Nova sheep.
por Figueiredo, E.A.P. | Blackburn, H.D. | Sanders, J.O. | Cortwright, T.C. | Shelton, J.M.
31 Breeding season effects on reproductive performance, body weight and milk production of native goats grazing caatinga range in Ceara
por Burstein, H.J. | Johnson, W.L. | Robb, T.W. | Barros, N.N.
32 Aproveitamento do residuo do extrato hidrossoluvel de soja. Avaliacao nutricional e fisiologica do hidrolisado enzimatico das proteinas do residuo
por Ruiz, W.A. | Amaya-Farfan, J. | Tavares, D.Q.
33 Padroes analiticos para a prova da lactofiltracao
por D. Filho, N. | Santos, E.C. dos
34 A pecuaria na Amazonia
por Lourenco Junior, J. de | Dutra, S.
35 Caprinos de aptidao mista no Acre. Resultados preliminares
por Costa, A.L. da | Dias, R.P. | Moreira, P. | Silva, C. de S. e
36 Producao de leite de cabras nativas gurgueia
por Medeiros, L.P. | Sotero, F. das C. | Girao, E.S. | Girao, R.N.
37 Aproveitamento do leite de bufala em produtos derivados
por Huhn, S. | Lourenco Junior, J. de B. | Carvalho, L.O.D. de M. | Nascimento, C.N.B. do | Vieira, L.C.
38 O PAA - Leite na Bahia e em Minas Gerais: Uma avaliação preliminar de seus modelos de implementação
por Ortega, A.C. | Jesus, C.M. de | Silva Só, L.L. da
39 Produção familiar de leite no Município de Unaí/MG - Um estudo de caso
por Valone, G. de V. | Pinheiro, M.E.F. | Altafin, I.G | Gregolin, A.C. | Botelho Filho, F.B.B
40 O coco babassu e a falsificacao da manteiga. Da mistura das gorduras do coco babassu com as do leite de vaca
por Penteado, M.
41 A producao hygienica do leite na fazenda
por Athanassof, N.
42 O chamado norte e uma regiao que se transforma e caminha pela renda da evolucao moderna [Gado leiteiro; Leite; Brasil]
por Anon.
43 Sugestoes para intensificacao da producao da caseina animal, no Brasil, e melhoria do produto - controles industriais [Leite; Analise de alimento]
por Silva, H. de M.T. e
44 Dosagem do caroteno e da vitamina "a" do leite
por Rogick, F.A. | Rogick, L.A.
45 Primeiros resultados sobre a conservacao pelo aldeido formico do leite destinado ao consumo publico
por Mucciolo, P. | Fonseca, R.
46 O melhoramento do gado leiteiro e o controle leiteiro. Panorama atual da pecuaria leiteira em Sao Paulo [Brasil]
por Alves Netto, F.
47 Problemas da inspecao de produtos de origem animal, leite e derivados
por Ribeiro, J. de A.
48 Provas de laboratorio no controle de leite pasteurizado [Flora bacteriana]
por Silva Filho, F.S. da
49 Observacoes sobre os fatores de insucesso e de recontaminacao do leite pasteurizado [Bacteria]
por Lopes, C.F.
50 Contribuicao ao estudo das bacterias psicrofilas do leite [Leite pasteurizado; Flora bacteriana]
por Rogick, F.A. | Burgwald, L.H.
51 Desenvolvimento das industrias de produtos alimentares [Leite; Carne; Peixe; Fruticultura; Farinha; Nordeste; Brasil]
por Oliveira, A.B. de
52 Rentabilidade do leite. Diversificacao e aumento de eficiencia [Producao leiteira; Custo]
por Dias, O.J.
53 Melhoria da producao de leite por um metodo de reproducao
por Ramos, A. da S.
54 Situacao atual da pecuaria leiteira no Rio Grande do Sul [Brasil]
por Rodrigues, P.E.
55 A industria de laticinios na epoca atual [Tecnologia de alimento; Comercializacao; Brasil]
por Alves Neto, F.
56 O Commercio de leite nos centros populosos e a importacao do gado leiteiro [Rio Grande do Sul; Brasil]
por Oliveira, M. de
57 Contribuicao ao estudo do reerguimento da pecuaria rio-grandense, pelo estimulo a industria leiteira, apresentada ao Congresso de Criadores, reunido em Porto Alegre em abril de 1928 [Brasil]
por Souza, J.P. de
58 O gado leiteiro nas regioes coloniais [Rio de Grande do Sul; Brasil]
por Kroeff, P.G.
59 A cooperativa de laticinios Bageense [Rio Grande do Sul; Brasil]
por Fernandez, C.A.L.
60 Pecuaria leiteira [Producao leiteira; Rio Grande do Sul; Brasil]
por Machado, G.P. | Blauth, S. | Lieber, G. | Machado, A.C.P. | Rodrigues, P.E.
61 Industrializacao de produtos agricolas [Cereal; Oleo; Vinho; Couro; Leite; Rio Grande do sul; Brasil]
por Bento, A.M. | Tejo, J.L. | Herman Filho, H. | Mesquita, D.C. | Medeiros, A.L. de | Furtado, D. de A. | Beck, H. | Offmann, N. | Vasconcelos, L. | Velloso, K.P. | Velloso, R.W. | Morandi, I.P. | Schmmaedecke, M. | Montserrat, J.
62 A vacca jersey, consideracoes gerais sobre a exploracao zootechnica das nossas racas leiteiras [Leite; Manteiga; Brasil]
por Machado, D.P.
63 A producao e o commercio do leite em Porto Alegre [Rio Grande do Sul; Brasil]
por Leivas, F.
64 O controle de producao das vaccas leiteiras [Melhoramento animal; Leite; Brasil]
por Collares, J.A.
65 Producao racional e utilizacao industrial do leite [Rio Grande do Sul; Brasil]
por Maulaz, L.
66 Possibilidades economicas do leite e seus derivados na exploracao extensiva de bovinos [Producao leiteira; Brasil]
por Hidembrand, S.
67 A producao do leite na regiao do minifundio no Vale dos Sinos [Rio Grande do Sul; Brasil]
por Schaefer, J.L.
68 Melhoria da producao de leite por um metodo de reproducao [Brasil]
por Ramos, A. da S.
69 Controle da acidez do leite cru que chega os postos de refrigeracao
por Millen, E. | Treu, P.
70 Criacao de bezerros com quantidades reduzidas de leite integral
por Rezende, M.L.R. | Assis, F. de P. | Gambini, L. | Kalil, E.B. | Scott, W.N. | Guaragna, R.N. | Martinelli, D.
71 Controle leiteiro no Nordeste [Producao animal; Brasil]
por Estima, A.L.
72 A melhoria dos produtos de origem animal
por Santos, J.C. dos | Santos, C.A.L. dos | Santos, D.S. dos
73 Pesquisa de principios esterilizantes em leite em po
por Santos, E.L. dos | Sharapin, N.
74 Interrelacao hemoleucograma, lactoteucograma e exames bacteriologicos nas mastites bovinas [mastites, teste de mamite, vaca leiteira, antibiotico, leite, sangue]
por Rojas, M.R. | Wiest, J.M.
75 Desmama precoce de bezerros com quantitativa reduzida de leite [Aleitamento; Racao]
por Barnabe, R.C.
76 Controles dos leites e abastecimento de Porto Alegre - Inspecao sanitaria [Higiene de alimento; Exame bacteriologico; Populacao microbiana; Rio Grande do Sul; Brasil]
por Pianca, D.
77 Abastecimento de leite. Bacia Leiteira de Salvador [Brasil]
78 Oferta e procura de leite em Salvador [Brasil]
79 Alguns aspectos zooeconomicos [Producao animal; Bovino; Bos taurus; Leite; Gado de corte; Microeconomia; Economia da producao]
por Costa, R. de V.
80 Inspecao sanitaria do leite na Guanabara [Microbiologia de alimento; Tecnologia de alimento; Brasil]
por Santos, D.S. dos | Pinheiro, M.I. de C.
81 A necessidade de difusao do controle leiteiro [Microbiologia de alimento]
por Codo, V.E.C.
82 Substituicao parcial do milho pelo melaco desidratado ou raspa de mandioca, para producao de leite [Zea mays; Manihot esculenta; Gado leiteiro; Gado holandes; Nutricao animal]
por Ribeiro, P.J. | Moreira, H.A. | Vilela, H. | Silva, T.
83 Variacoes na producao de leite do rebanho holandes da Estacao Experimental de Sao Bento do Una, Pernambuco [Brasil]
por Dias, F.M. | Barreto, S.C.P. | Santana, O.P. | Farias, I. | Araujo, P.E.S. de
84 Correlacoes entre fatores climaticos e producao de leite
por Hall, G.A.B. | Muller, P.B. | Stiles, D.A.
85 Estudo comparativo entre uma pastagem nativa e o capim pangola (Digitaria decumbens)visando a producao de leite
por Chaves Filho, N. | Wanderley, R.C. | Pires, C.B.
86 Problemas da bacia leiteira de Sao Luis [Brasil]
87 Justa remuneracao para o produtor de leite [Brasil]
por Franco, E.
88 Cooperativas de laticinios [Brasil]
89 Producao do estado do Maranhao [Leite; Brasil]
90 Aumento da producao de leite em funcao da qualidade da racao
por Manfel, F.
91 A producao de leite no norte do Parana - enfoque climatico [Brasil]
por Ferreira, J.G.S.
92 Bacteriologia do leite "in natura"
por Muller, E.E.
93 Pasteurizacao e esterilizacao do leite
por Silva, R.S. dos S.F. da
94 Efeitos do processamento sobre o leite [tratamento de alimento]
por Perera, C.O.
95 Processo de industrializacao - leite em po
por Pinto Filho, A.R.
96 Leite fermentado [industria alimenticia, tecnologia de alimento]
por Bonassi, I.A.
97 Leite - consumo e utilizacao
por Barbosa, J.J.
98 Leite: seu valor nutricional para todas as idades
por Perera, A.D.
99 Componentes especiais do leite e aplicacao de enzimas
por Wosiacki, G.
100 Componentes especiais do leite e aplicacao de enzimas
por Wosiacki, G.
101 Analise do leite por espetroscopia infravermelha [Analise quimica; Analise fisica; Espectrofotometria]
por Wolfschoon, A.F.
102 Desenvolvimento da agro-industria no Parana [leite, Brasil]
por Arruda, A.F.
103 A producao de leite no norte do Parana - enfoque climatico [Brasil]
por Ferreira, J.G.S.
104 Bacteriologia do leite in natura
por Muller, E.E.
105 Pasteurizacao e esterilizacao do leite
por Silva, R.S. dos S.
106 Efeitos do processamento sobre o leite
por Perera, C.O.
107 Processo de industrializacao - leite em po
por Pinto Filho, A.R.
108 Leite fermentado [coalhada, iogurte]
por Bonassi, I.A.
109 Consumo e utilizacao [leite, analise quimica, analise fisica, Brasil]
por Barbosa, J.J.
110 Leite: seu valor para todas as idades
por Perera, A.D.
111 Componentes especiais do leite [lactose, caseina, enzima]
por Wosiacki, G.
112 Ruminantes [bovino, ovino, nutricao animal, producao animal, alimento animal]
por Anon.
113 Alternativas na producao de leite [Macroeconomia; Nova Zelandia; Australia; California; USA]
por Dias, O.J.
114 Custo operacional de leite B. Fazenda Piedade - Cacapava - Sao Paulo - ano civil 1977 [Microeconomia; Producao animal; Brasil]
por Alcantara, M.J. de
115 Sistemas de producao de leite tipo E [Producao animal; Nutricao animal; Sao Paulo; Brasil]
por Andrade, N. de O.
116 Gordura de leite e gordura de soja na alimentacao de bezerros [Nutricao animal; Holandes preto e branco; Brasil]
por Silva, A.G. da | Faria, V.P. de | Godoi, C.R. de M.
117 Resultados da assistencia tecnica e credito rural na exploracao de leite da fazenda "Santa Alcina" - municipio S. Jose da Bela Vista-SP [Sao Paulo; Brasil]
por Silva Junior, R.J.C.
118 Periodicidade na producao leiteira na regiao de Santa Fe do Sul (SP)no periodo de 1970-1975 [Sao Paulo; Brasil]
por Barbosa, C. | Cesar, S.M. | Nardon, R.F.
119 Variacao anual da producao leiteira na regiao de Mirandopolis (SP), no periodo de 1970 a 1976 [Sao Paulo; Brasil]
por Barbosa, C. | Nardon, R.F. | Cesar, S.M. | Oliveira, W. de J.
120 Distribuicao da producao mensal de leite na Regiao Nordeste de Sao Paulo [Andradina; Aracatuba; Brasil]
por Pereira, W.M. | Pereira, C.A.
121 Estrutura da producao de leite na Regiao de Lavras-MG [Minas Gerais; Brasil]
por Reis, P.C. dos | Ribeiro, P.J.
122 Custo de producao de leite na regiao de Londrina [Parana; Brasil]
por Padilha, A.G. | Barbosa, C.
123 Heritabilidade de producao de leite num rebanho zebu [Brasil]
por Carneiro, G.G. | Reis, S.R. | Rehfeld, O.A.M. | Torres, J.R. | Sampaio, I.B.M.
124 Heritabilidade do teor de gordura e de producao de gordura do leite num rebanho zebu [Lactacao, Brasil]
por Carneiro, G.G. | Reis, S.R. | Rehfeld, O.A.M. | Torres, J.R. | Sampaio, I.B.M.
125 Alimentos tradicionais em programas de nutricao [arroz, feijao, fuba, farinha de mandioca, leite, acucar, suprimento de alimento, projeto de desenvolvimento, Brasil]
por Carvalho, L.E. | Coutinho, A.O.
126 A industria de laticinios [Desenvolvimento industrial; Custo; Sao Paulo; Brasil]
por Toledo, Y.I.M. de | Peetz, M. da S.
127 As caracteristicas de indice de acidez, taxa de gordura e densidade especifica do leite de bufalos Mediterraneo [analise de alimentos, Brasil]
por Rudge, A.C. | Villares, J.B. | Meira, D.R. | Rocha, G.P.
128 Leite de bufala produzido na regiao de Botucatu, 1: variacao anual na composicao quimica e nas propriedades fisico-quimicas [analise de alimento, Sao Paulo, Brasil]
por Bonassi, I.A. | Villares, J.B. | Godoni, J.S. | Rocha, G.P.
129 A soja na producao de alimentos [composicao de alimento, valor nutritivo, Glycine max, leite, farinha, Brasil]
por Costa, S.I. da
130 Desenvolvimento de formula para alimentacao infantil a base de soja e leite de vaca [farinha, composicao de alimento, Glycine max, Brasil]
por Sales, A.M. | Travaglini, D.A. | Travaglini, M.M.E. | Costa, S.I. da | Ferreira, V.L.P.
131 Teste de campo sobre a aceitabilidade do "Vital" para escolares [consumo alimentar, leite, soja, Glycine max, Brasil]
por Mori, E.E.M. | Shirose, I. | Costa, S.I.
132 Principais acidos graxos do leite de bufalas (Bubalus bubalis)da raca Murrah, criadas na regiao de Sorocaba, Sao Paulo [analise fisica, cromatografia, Brasil]
por Martins, J.F.P. | Figueiredo, I.B. | Fernandes, A.G.
133 Controle de qualidade do leite [analise qualitativa]
por Oliveira, A.J. de
134 Suplementos alimentares materno-infantil a base de feijao, milho, farinha e leite [Phaseolus vulgaris, Zea mays]
por Carbajal, F.R. | Rivera, M.A.A.
135 Custo de producao e custo operacional do leite "C" na Regiao do Vale do Paraiba [Sao Paulo; Brasil]
por Okawa, H.
136 Coeficientes tecnicos das empresas produtoras de leite do Vale do Paraiba, um litro de leite, 1973 [Sao Paulo; Brasil]
por Okawa, H. | Dulley, R.D.
137 O papel do bufalo no minifundiario paulista [Criacao; Manejo; Leite; Botucatu; Sao Paulo; Brasil]
por Villares, J.B.
138 Sistemas de producao de leite em mini e medias propriedades do estado de Sao Paulo
por Sleutjes, M.A.
139 Consideracoes sobre o leite [Analise de alimento; Composicao de alimento; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
140 Flora microbiana do leite [Microbiologia de alimento; Populacao microbiana; Fermentacao; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
141 Obtencao higienica do leite [Ordenha; Vaca leiteira; Higiene de alimento; Equipamento rural; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
142 Provas higienicas do leite [filtracao, enzima, Brasil]
por Behmer, M.L.A.
143 Contagem de germes [leite, Brasil]
por Behmer, M.L.A.
144 Metodo de redutase [leite, germe, Brasil]
por Behmer, M.L.A.
145 Prova de lactofermentacao [leite, germe, Brasil]
por Behmer, M.L.A.
146 Pesquisa de coli-aerogenos no leite [germe, lactose, Brasil]
por Behmer, M.L.A.
147 Tratamentos do leite [Pasteurizacao; Resfriamento; Preservacao de alimento; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
148 Transporte e distribuicao do leite [Armazenamento de alimento; Embalagem; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
149 Falsificacao do leite [Aditivo; Composicao de alimento; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
150 Determinacao de conservadores [Leite; Preservacao de alimento; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
151 Analises principais do leite [Composicao de alimento; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
152 Obtencao do creme [Leite; Industria alimenticia; Analise de alimento; Composicao de alimento; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
153 Caseina [Leite; Analise de alimento; Composicao de alimento; Valor nutritivo; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
154 Sorvetes e doces a base de leite [Industria alimenticia; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
155 Leites fermentados e iogurte [industria alimenticia; Brasil]
por Behmer, M.L.A.
156 Normas higienico-sanitarias e tecnologicas para leite e produtos lacteos [Legislacao; Brasil]
157 Produtos de longa vida - novas oportunidades de mercado para a industria de alimentos [Embalagem; Leite; Brasil]
por Garcia, A.
158 O extrato hidrossoluvel de soja integral na alimentacao infantil [leite]
por Salomon, J.B. | Dorea, J.G. | Garrone Junior, D.
159 Producao de leite de soja em escala semi-industrial
por Moretti, R.H. | Gutierrez, R.H.
160 Estudo tecnico-economico sobre producao do VITAL [leite de soja, industria alimenticia, Brasil]
por Moretti, V.A. | Bicudo Neto, L. de C. | Gasparino Filho, J. | Vieira, L.F. | Marques, J.F.
161 Levantamento tecnico da bacia leiteira de Parnaiba e tecnico-sanitario de Teresina [Gado leiteiro; Piaui; Brasil]
por Nogueira, V. do M. | Nascimento, M. da R.R.G. do
162 Papel do Banco do Brasil na producao de carne, leite e ovos
por Policaro, A.
163 A EMBRAPA e a melhoria da produtividade de carnes, leite e ovos [Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, producao animal]
por Alves, E.R. de A.
164 Disponibilidades futuras de materias primas. Problemas de quantidade e qualidade [producao agricola, producao animal, racao, comercializacao, Brasil]
por Edelstein, H.
165 Os animais estao sendo melhor alimentados do que o homem [nutricao animal, producao animal]
por Abraldez, G.J.D.B.
166 Leite e derivados [preservacao de alimento]
por Van Dender, A.G.F.
167 Isolation, quantification, and biosynthetic origin of orotic acid in milk [composicao de alimento, leite, biossintese, acido orotico]
por Ahmed, A.A. | Poster, G.A. | Mccarthy, R.D.
168 Higiene do leite [caprino]
por Dender, A.G.F. van
169 Leite de cabra: aproveitamento na fabricacao de queijos
por Munck, A.V.
170 Leite - caracteristicas, composicao quimica, propriedades, obtencao higienica, conservacao e tratamento [preservacao de alimento, valor nutritivo]
por Oliveira, A.J. de | Caruso, J.G.B
171 Ordenha e conservacao do leite
por Santana, J.C. | Luz, E.A.T. da | Santos, A.O. dos
172 Leite e derivados, significado e importancia dos paradigmas fisico-quimicos, para avaliacao de sua integridade
por Costa, H.C. da
173 Higiene dos alimentos; "Indices microbianos e seus significados"
por Faria, N. do C.
174 O problema da interferencia do governo no mercado do leite na regiao de lavras [Brasil]
por Vieira, G.
175 Ureia em racoes para producao de leite
por Lopez, J.
176 Importancia da cabra [producao animal, leite, Brasil]
por Nunes, J.F. | Lima, I.M. de M. | Araujo, M.T. de
177 Fabricacao caseira do queijo do leite de cabra
por Cancio, C.R.B.
178 Ordenha mecanica; apresentacao e instalacoes
por Zampini, W.
179 Problemas na instalacao de um microcomputador na fazenda
por Disher, H.P.
180 Uma contribuicao ao melhoramento da raca Jersey
por Raia, A.A.R.
181 Contribuicao da bubalinocultura para a producao leiteira
por Neves, N.L.B.
182 A comercializacao do leite pelas padarias
por Maia, F.
183 Panorama da distribuicao e consumo do leite
por Silvestrini, P.
184 Caracterizacao e implementacao de uma politica para o leite
por Farina, E.M.M.Q.
185 Consideracoes sobre alguns padroes para avaliacao do leite cru e pasteurizado no Brasil
por Moraes, J.M. de
186 Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas do leite de consumo
por Valle, J.L.E. do
187 Efeito do farelo de arroz integral na alimentacao de porcas gestantes e lactentes, na composicao do leite e no desempenho de leitoes
por Nunes, J.R.V. | Dierck, S.M.A.G.
188 Aplicacao do metodo de formol para determinacao do conteudo de proteina no leite cru e pasteurizado
por Wolfschoon, A.F. | Vargas, O.L.
189 Cultura de fermentos lacticos: cultura natural, Starters. Cultura combinada
por Botazzi, V.
190 Teste de reducao do negro brilhante na determinacao de antibioticos no leite
por Muller, F.J.
191 Utilizacao das proteinas de soro na fabricacao de queijo de minas
por Leite, E.A. | Oliveira, J.S. de
192 Capacitacao de tecnicos na area do Servico de Inspecao Federal
por Santos, D.S.
193 Microbiologia do leite. 1. Flora microbiana do leite pasteurizado consumido em Botucatu, Sao Paulo
por Goldoni, J.S. | Oliveira, A.J. de | Bonassi, I.A. | Gil, A.R.
194 Crioscopia do leite
por Carvalho, I.C. de
195 Presenca de estafilococcus produtores de enterotoxinas no leite
por Muller, F.
196 Testes comparativos de atividade de renina e coalhos microbianos
por Cunha, B.C.A. | Vitolo, M. | Vaz, A.J.
197 Analise do processo decisorio em marketing de laticinios
por Restrepo, S.
198 Refrigeracao do leite nas fazendas e suas consequencias tecnologicas
por Weber, F.
199 Aspectos da producao higienica de leite
por Bockelmann, I. von
200 A fermentacao como fator de maior aproveitamento industrial
por Terra, N.N.

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