Comparacao entre tecnicas numericas para a resolucao do problema de transferencia de calor em alimentos enlatados
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (May-Jul 1998), v. 18(2) p. 230-236
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Jul 1998), v. 18(2) p. 230-236 | 01 | Consulta local |
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