Avaliacao por metodos fisicos da qualidade do cafe (Coffea arabica L.)pre-processado por "via seca" e "via umida" durante dez meses de armazenamento
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Engenharia na Agricultura (Brazil) (Apr-Jun 1999), v. 7(2) p. 106-115
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Apr-Jun 1999), v. 7(2) p. 106-115 | 01 | Consulta local |
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