Obtencion y caracterizacion de harinas compuestas de endospermo - germen de maiz y su uso en la preparacion de arepas
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Es) Assunto(s):
Em: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (May-Aug 1999), v. 19(2) p. 194-198
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Informaçaõ do volume | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Periódicos
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Aug 1999), v. 19(2) p. 194-198 | 01 | Consulta local |
BINAGRI