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Ensaio sobre a eficiencia da industria acucareira no Brasil [Custo; Producao]

Por:

Carli, G. De

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): Irmaos Pongetti, 1943. Descrição: 59 pAssunto(s):

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(*) Documento disponível no(a) Instituto do Acucar e do Alcool, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)

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1 Efeito da acidificacao e do tratamento termico do leite na qualidade do doce de leite
por Sousa, L.R.P. de
2 Efeito da acidificacao do Verdete de Abaete na disponibilidade do potassio para o milho (Zea mays L.)em casa-de-vegetacao [Brasil]
por Santos, E. de A.
3 Chuvas acidas
por Haag, H.P. (ed.)
4 Efeito do balanco de cations e anions da planta na acidificacao do solo por fertilizantes nitrogenados
por Camacho, J.C.Q.
5 Conservacao de cogumelos comestiveis (Pleurotus sajor-caju)por acidificacao e processamento termico e por desidratacao
por Nardin, M.S.
6 Inter-relação entre balanço cátion-aniônico do alimento e o pH urinário de gatos
por Pires, C.P.
7 Cartilha 5: controle de operações pelo plano análise de perigos e pontos críticos de controle
8 Industrialização do palmito pupunha
por Paschoalino, J.E. | Bernhardt, L.W. | Bovi, M.L.A. | Berbari, S.A.G. | Ferreira, V.L.P.
9 Programa do Tropico Semi-Arido - Agroindustria - Ceara. Relatorio de pesquisa no. 1 [Brasil]
10 Producao de pure de banana acidificado e nectar de banana [Brasil]
por De Martin, J. | Sgarbieri, V.C. | Menezes, T.B. | Leitao, M.F. | Garruti, R.S.
11 Curvas de titulacao do palmito-doce (Euterpe edulis Mart.)
por Zapata, M.M. | Quast, D.G.
12 Uso do enxofre elementar na acidificacao de solos
por Ferreira, M.E. | Vitti, G.C. | Perecim, D. | Castellane, P.D.
13 Influencia da acidificacao e do tratamento termico da materia-prima na aceitacao do doce de leite
por Souza, L.R.P. de | Coelho, D.T. | Pinheiro, A.J.R. | Chaves, J.B.P.
14 Minerais potassicos, acidificados ou nao, utilizados como fontes de nutriente para o milho (Zea mays, L.)em casa de vegetacao: 1. Peso da parte aerea, das raizes e total [analise quimica, acidificacao, crescimento, calagem, Brasil]
por Dutra, L.G. | Braga, J.M. | Thiebaut, J.T.L. | Fabris, J.D.
15 Acidificacao do rizocilindro de milho em resposta a absorcao de nutrientes e sua relacao com o crescimento radicular [Zea mays, potassio, nitrogenio]
por Luisi, M.V.V. | Rossiello, R.O.P. | Fernandes, M.S.
16 Adubacao fosfatada em eucalipto no viveiro. 3. Efeito do tempo de incubacao e da acidificacao dos fosfatos naturais [Eucalyptus grandis, Itamarandiba, Minas Gerais, Brasil]
por Rocha, D. | Braga, J.M.
17 Acidificacao do solo por adubos nitrogenados: efeitos residuais apos a primeira e segunda colheitas [milho, Zea mays, algodao, Gossypium hirsutum, arroz, Oryza sativa]
por Mello, F. de A.F. de | Arzolla, S.
18 Aspectos preliminares na conservacao do leite de coco tipo industrial por acidificacao e pasteurizacao
por Goncalves, J.R. | Leitao, M.F. de F. | Teixeira Neto, R.O.
19 Processamento do palmito marinado: 1. acidificacao, acerto de textura e nivel de sal [Euterpe edulis Mart, palmito jucara]
por Paschoalino, J.E.
20 Processamento do palmito marinado, 2: formulacao e estabilidade no armazenamento
por Paschoalino, J.E. | Ferreira, V.L.P. | Turatti, J.M.
21 Isolamento e selecao tecnologica de Streptococcus cremoris a partir de leite cru
por Moreno, I. | Valle, J.L.E. do | Garcia, S. | Dender, A.G.F. van
22 Remocao de isotopos radioativos do leite
por Peres, L. | Passos, M.H.C.R. | Roig, S.M.
23 Preparo do fermento latico
por Munck, A.V.
24 Influencia do nivel proteico e/ou da acidificacao da dieta sobre a diarreia pos-desmame em leitoes causada por Escherichia coli
por Mores, N. | Marques, J.L.L. | Sobestiansky, J. | Oliveira, A. de | Coelho, L.S.S.
25 Ultrafiltracao: nova tecnologia para producao de queijos
por Juliano, A.M. de M. | Petrus, J.C. da C. | Torrano, A.D.M.
26 Elaboracao de uma semi-conserva de pescado de agua doce "picles de peixe". 1: tempo de cura, acidificacao, textura e nivel de sal
por Carvalho, N.L. de A. | Lessi, E.
27 Influencia do periodo de pos-colheita do fruto, sistema de revolvimento da massa e tempo de fermentacao sobre a acidez do cacau
por Dias, J.C. | Avila, M. da G.M.
28 Acidificacao de um latossolo roxo do estado do Parana sob diferentes sistemas de manejo
por Paiva, P.J.R. | Vale, F.R. do | Furtini Neto, A.E. | Faquin, V.
29 Desmineralizacao, pH e acidez durante a fermentacao/acidificacao do queijo Mozarela produzido pelas tecnologias tradicional e da acidificacao direta
por Valle, J.L.E. do | Leitao, M.F. de F.
30 Hortalicas acidificadas
por Benevides, C.M. de J. | Furtunato, D.M. da N.
31 Elaboracao do queijo mozarela de leite de bufala pelos metodos tradicionais e da acidificacao direta
por Verruma-Bernardi, M.R. | Damasio, M.H. | Valle, J.L.T. do | Oliveira, A.J. de
32 Efeito da utilizacao de Oligossacarideo manose e acidificantes sobre o desempenho de coelhos em crescimento
por Scapinello, C. | Faria, H.G. de | Furlan, A.C. | Michelan, A.C.
33 Potencial poluidor de rejeitos carboníferos; 1: caracterização química da água de lixiviação
por Gaivizzo, L.H.B. | Vidor, C. | Tedesco, M.J. | Meurer, E.
34 Mineralização de nitrogênio em solo tropical tratado com lodos de esgoto
por Boeira, R.C. | Ligo, M.A.V. | Dynia, J.F.
35 Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação, firmeza e viabilidade de bactérias do iogurte e probiótica em leite fermentado
por Oliveira, M.N.Damin, M.R.
36 Avaliação de três áreas de solo construído após mineração de carvão a céu aberto em Lauro Müller, Santa Catarina
por Campos, M.L. | Almeida, J.A. | Souza, L.S.
37 Efeito do método de abate e do sexo sobre a qualidade da carne de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris)
por Oda, S.H.I. | Bressan, M.C. | Miguel, G.Z. | Vieira, J.O. | Faria, P.B. | Savian, T.V. | Kabeya, D.M.
38 Processamento, estabilidade e aceitabilidade de marinado de vongole (Anomalocardia brasiliana)
por Bispo, E. da S. | Santana, L.R.R. de | Carvalho, R.D.S. | Leite, C.C. | Lima, M.A.C.
39 Processamento artesanal da cana-de-açúcar
por Bragança, M. da G.L.
40 Processamento de conservas de palmito caulinar de pupunha contendo diferentes graus de acidez
por Gomes, M. | Valle, J. do | Raupp, D. da S. | Chaimsohn, F.P. | Borsato, A.V.
41 Aceitação do palmito de guariroba (Syagrus oleracea (Mart.)Becc.)em conservas sob diferentes ácidos orgânicos
por Jaime, N.G. | Moura, C.J. de | Paula, Y.O. de
42 Perfil do pH do meio durante a degomagem de grãos de café
por Lima, M.V. | Vieira, H.D. | Martins, M.L.L. | Pereira, S. de M.F.
43 Polyphenol oxidase and peroxidase thermal inactivation kinetics used as indicators for the pasteurization of acidified banana puree (Musa cavendishii, Lamb.)
por Ditchfield, C. | Tadini, C.C. | Machoshvili, I.A. | Penna, T.C.V.
44 Cinética de acidificação de palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.)
por Quast, E. | Ruiz, N.L. | Schmidt, F.L. | Vitali, A. de A.
45 Alface americana fertirrigada com diferentes doses de ácido fosfórico e hidróxido de potássio
por Deus, A.C.F. | Costa, C.D. de O. | Foratto, L.C. | Fernandes, D.M. | Carribeiro, L.S.
46 Dinâmica de íons e acidificação do solo nos sistemas de fertirrigação e adubação sólida na citricultura
por Souza, T.R. de | Quaggio, J.A. | Silva, G.O.
47 Qualidade do palmito da palmeira real em conserva
por Berbari, S.A.G. | Prati, P. | Junqueira, V.C.A.
48 Viscosidade extensional e em cisalhamento de suspensões acidificadas de amido de amaranto e caseinato de sódio
por Gozzo, A.M. | Cunha, R.L. | Menegalli, F.C.
49 In natura açaí beverage: quality, pasteurization and acidification
por Oliveira, P.A.A.C. de | Silva, I.G. de | Souza, M.L. de | Furtado, C.M. | Silva, R.F. da
50 Desenvolvimento de obstruções em gotejadores e eficiência do controle usando dois tipos de ácidos
por Silva Júnior, M. da | Medeiros, F.
51 Composition, sensory evaluation and melting properties of caprine ice cream produced with different fat sources
por Silva, P.D.L. da | Varela, M.S.S. | Correia, R.T.P.
52 Processamento de conservas de Sarcocornia perennis
por Timm, T.G. | Silva Júnior, A.A. | Bertin, R.L. | Tavares, L.B.B.
53 Plant proton pumps as markers of biostimulant action
por Zandonadi, D.B. | Santos, M.P. | Caixeta, L.S. | Marinho, E.B. | Peres, L.E.P. | Façanha, A.R.
54 Alterações estruturais de frações orgânicas com a humificação monitoradas por ressonância magnética nuclear do 13C
por Pillon, C.N. | Mielniczuk, J. | Martin Neto, L. | Kunz, A.
55 Enraizamento de estacas de genótipos de Camellia sinensis L. em meio ácido, presença de alumínio e ácido indolbutírico
por Lima, J.D. | Moraes, W. da S. | Modenese-Gorla da Silva, S.H.

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