Influência do concentrado protéico de soro na composição do requeijão em barra com teor reduzido de gordura
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) (Dec 2002), v. 54(6) p. 643-647
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 2002), v. 54(6) p. 643-647 | 01 | Consulta local |
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