Taxa de redução de água do café cereja descascado em função da temperatura da massa, fluxo de ar e período de pré-secagem
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) (Jul-Dec 2003), no. 7 (Especial Cafe) p. 94-107
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Dec 2003), no. 7 (Especial Cafe) p. 94-107 | 01 | Consulta local |
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